La lavanda in Toscana
Scopri la lavanda nella Maremma toscana!
Per gli ospiti di Casina di Rosa organizziamo giornate dedicate alla scoperta della lavanda e delle altre erbe aromatiche, grazie alla collaborazione con un podere della zona!
La lavanda in Toscana e Casina di Rosa (articolo, pdf, 1,77MB) in Vie del Gusto di maggio 2007!!!
Trascorrete una giornata nella rigogliosa natura della campagna toscana!
La lavanda e le erbe aromatiche
Costo: €110 a persona
Periodo: da maggio a luglio
Comprende:
- visita alle aiole delle erbe
- breve lezione di botanica e coltivazione delle piante aromatiche
- visita al campo di lavanda e metodi di raccolta
- distillazione
- utilizzo delle erbe a scelta tra:
ricette cosmetiche per preparati alle erbe e aromaterapia
ricette gastronomiche con le erbe - pranzo tradizionale in un cascinale toscano
- piccola confezione regalo con prodotti alla lavanda
La lavanda
La lavanda è una pianta sempreverde originaria del Mediterraneo. Ha molti usi, oltre ad una straordinaria bellezza e ad un ottimo profumo.
Leggi queste note sulla lavanda e prenota la tua giornata dedicata alla lavanda in Toscana!!!
È da sempre utilizzata per deodorare la biancheria: molti prodotti naturali per tenere lontane le tarme sono proprio a base di lavanda.
La lavanda è anche utilizzata in innumerevoli prodotti per la cura personale, dai saponi alle creme, dall’acqua di colonia alle essenze più raffinate. Questa pianta viene inoltre utilizzata per le cure omeopatiche grazie alle sue virtù calmanti ed antisettiche ed è un’essenza fondamentale in aromaterapia.
Le proprietà di questa pianta sono molteplici: aromatiche, purificanti, antisettiche, balsamiche, sedative, antispasmodiche, e antinfiammatorie. E addirittura digestive, antireumatiche e cicatrizzanti!
A partire dalla lavanda si preparano moltissime cose che sono una parte essenziale della tradizione e della vita della campagna, anche in Toscana. Si possono preparare infusi, estratti ed essenze da bere, oppure eccezionali prodotti per la cura del corpo, quali lavaggi e impacchi, lozioni, olii e naturalmente, l’acqua di lavanda, che faceva parte del corredo di ogni fanciulla.
I prodotti naturali a base di lavanda da preparare anche a casa.
Il bagno a base di lavanda viene considerato uno dei migliori modi per rilassarsi e per tonificare il corpo. Basta far bollire un litro d’acqua con 50 gr di fiori di lavanda o spighe per circa 10 minuti, e poi filtrare e versare l’infuso nell’acqua della vasca. Se invece avete una pianta di lavanda fiorita, la miglior cosa da fare è fare un mazzolino di fiori, legarlo, e immergerlo nell’acqua prima di fare il bagno.
L’acqua di lavanda è da sempre uno dei metodi naturali più efficaci per mantenere la pelle tonica e profumata. In passato, si raccoglievano i fiori di lavanda e preparavo la preziosa lozione da usare durante tutto l’anno. Ancora oggi è molto semplice preparare l’acqua di lavanda. Basta far macerare in mezzo litro d’alcool puro 100gr di rami fioriti di lavanda. Li si deve lasciare in infusione per 15 giorni e poi filtrare e mettere quest’acqua in bottiglia. L’acqua di lavanda è perfetta da usare dopo aver fatto il bagno o la doccia, frizionando la pelle, che risulta subito più morbida e profumata. Tra l’altro, l’acqua di lavanda è molto efficace per tenere lontane le zanzare.
Dalla lavanda si ricavano anche gustosi manicaretti! Le api adorano la lavanda, e il miele di lavanda è uno dei più deliziosi. In Francia è molto comune, mentre in Toscana, solitamente il nettare della lavanda si unisce a quello di altri fiori, in quanto non ci sono campi così grandi come oltralpe coltivati a lavanda.
Nella sezione links, è disponibile una scelta di links dedicata alla lavanda.
Per saperne di più…
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Se volete sapere cosa fare nei dintorni, visitate la sezione del sito dedicata alle attività e alle escursioni in questa zona della Toscana. Tutte le località indicate sono raggiungibili in auto da Casina di Rosa.
Un’auto è necessaria per approfittare al meglio delle molte risorse della zona.
Volete fare altre escursioni?
- Degustazione dell’olio d’oliva delle colline dell’Alta Maremma Toscana con visita ai frantoi
- Lezioni di cucina toscana
- Degustazione del vino toscano con visita alle cantine