Weintouren in der Toskana
Wein ist ein Synonym der Toskana: jedes Gebiet, jede Stadt und jedes kleine Dorf hat eine lange Geschichte des Weinanbaus und natürlich einige charakteristische, feine Weine.
Aus diesem Grund sind viele Weinstraßen eingerichtet worden, die durch die schöne Landschaft führen und die Touristen und Weinliebhaber durch die Weingärten und ländlichen Zentren geleiten, wo die zahlreichen hervorragenden Weine der Toskana erzeugt werden. Einige dieser Weine sind sehr berühmte D.O.C.’s (Herkunftsname kontrolliert), andere haben den Status D.O.C. erst unlängst erworden und locken nun allmählich die Aufmerksamkeit der Experten auf diese einst im Verborgenen blühenden Weinanbaugebiete an.
D.O.C. Montecucco
Civitella Marittima gehört zu einer Gegend, die D.O.C. Montecucco heißt. Diese Gegend umfaßt einen kleinen Teil der Provinz Siena und einen großen der Maremma, gewöhnlich bekannt als Obere Maremma. Die D.O.C-Zertifizierung ist sehr neu, trotz der Tatsache, daß dieser Wein sehr alte Ursprünge hat. Ein Montecucco-Weinstraße wurde vor einigen Jahren angelegt. Sie führt durch die schöne Landschaft der Oberen Maremma
Montecucco-Wein wird in vier Hauptarten hergestellt: Weiß, „Vermentino“, Rot (auch als Qualitätswein erhältlich) und Sangiovese (ebenfalls als Qualtitätswein erhältlich).
Viele Weingüter werden Ihnen gern ihre Keller öffnen, Sie zur Probe einladen und geführte Touren durch ihre Weingärten organisieren.
Die Weinstraße von Montecucco windet sich entlang den Hügeln der Oberen Maremma und kann in fünf Abschnitte unterteilt werden. Der erste befindet sich in der Gegend von Campagnatico; der zweite beinhaltet Monte Antico, Civitella und Pari; der dritte verläuft durch die Landschaft bei Cinigiano; der vierte umfaßt das untere Gebiet des Monte Amiata; und der fünfte führt zur Gegend von Montenero und Seggiano.
Civitella Marittimo ist Teil des zweiten Abschnittes, ein Weg von großer natürlicher und historsich-künstlerischer Anziehungskraft. Der Asphaltweg, auf dem die Weinstraße verläuft, entspricht der alten ‚Salzstraße‘, welche Siena mit dem Meer verbindet. Die Touristen passieren viele Aussichtspunkte auf ihrem Weg, und ebenso kleine Dörfer, die über die Jahrhunderte unverändert geblieben sind, z.B. Monte Antico, Pari und Casal di Pari.
Die alte Abtei San Lorenzo (11. Jahrhundert) ist von großem historischen Interesse, genau wie die Burg in Casenovole, die Stadtmauern von Paganico und die römischen Thermalbäder in Petriolo.
Naturliebhaber, die gerne wandern, reiten oder radfahren, sollten einen Besuch des Parkes Niedere Merse in Betracht ziehen, der wenige Kilometer hinter Civitella und Pari liegt. In diesem Park befinden sich viele interessante Wege, die wunderschön sind.
Die Weinstraße Montecucco hat eine Website voller guter Informationen. Leider liegt sie aber nur auf italienisch vor.
D.O.C. Colli di Maremma
Die Umgebung von Civitella Marittima beheimatet viele andere berühmte italienische Weine, wie etwa die ‚Colli di Maremma‘- Weine (‚Hügel der Maremma‘).
Es gibt auch eine Colli-di-Maremma-Weinstraße, die durch mehrere Weinanbaugebiete leitet, in denen exzellente Weine hergestellt werden wie D.O.C. Sovana, D.O.C. Capalbio (berühmt wegen seines Weißweines ‚Capalbio‘ und die mit zuckerreichem Most vergorenen Vinsanto-Weine), D.O.C Parina bei Orbetello, D.O.C. Ansonica an der Argentario-Küste, der einen einzigartigen Duft hat, der bekannte D.O.C. Bianco di Pitigliano (Weißwein aus Pitigliano) und natürlich D.O.C. Morellino von Scansano, welcher im Tal zwischen den Flüssen Ombrone und Albegna erzeugt wird.
Viele der Weinbauern entlang der Weinstraße ‚Colli di Maremma‘ organisieren Weinproben und Rundgänge durch ihre Weinkeller.
D.O.C. Brunello
Ebenfalls ganz in der Nähe liegen die Weingärten des weltberühmten Brunello di Montalcino. Diese Stadt ist sogar nur wenige Kilometer von Civitella entfernt, und Casina di Rosa ist eine perfekte Basis für Weinliebhaber, um die Banfi-Burg zu besichtigen.
D.O.C. Chianti, D.O.C. Monteregio und D.O.C. Nobile
Andere berühmte Weine rund ums das Dorf sind der Chianti, Monteregio aus Massa Marittima und der Nobile aus Montepulciano.
Auf der Link-Seite gibt es eine Sektion, die sich mit Weinen und Weinstraßen befaßt.
Die Weine der Toskana: der Wein Montecucco D.O.C.
Civitella Marittima ist in der Montecucco D.O.C. Weinregion. Auf Anfrage können die Gäste von Casina di Rosa eine der besten kleinen Weinkellereien besuchen, die Montecucco D.O.C. Wein produziert. Sie werden alle über die verschiedenen Stadien der Weinproduktion erlernen. Während der Besuch werden Sie eine Weinprobe machen. Eine köstliche traditionelle Haus-gekochte Mahlzeit ist auch eingeschlossen. Die Weinprobe kann mit der Olivenölprobe kombiniert werden.
Banner photo by Giampaolo Macorig.
